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昭和女子大学非常食レシピ

農林水産省『災害時に備えた食品ストックガイド』に掲載されました

2019/06/27 08:45 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん くらし

昭和女子大食プロジェクトで開発した非常食レシピが,農林水産省の『食品ストックガイド』(一般向け)の15頁に掲載されています。掲載メニューは2つです。

 ☆さんま蒲焼の卵とじ

  https://cookpad.com/recipe/4239426

 ☆わかめとコーンの和え物

  https://cookpad.com/recipe/3995893


『食品ストックガイド』は,もう一つ,要配慮者向けも制作されています。農林水産省の「家庭備蓄ポータル」から『ストックガイド』(一般向け,要配慮者向け)をダウンロードできます。また,講演などで自由に使える素材も公開されています。

http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/index.html


農林水産省では昨年の12月から4回にわたり「あってよかった!食料の家庭備蓄懇談会」を開催し,いざという時のために普段から家庭でも備えができるよう,専門家による課題の検討を行ってきました。その懇談会から生まれたガイド集です。

ご活用いただけると嬉しいです。

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